SASTOJCI
200 ml hladne kafe
40 ml dobro ohlađenog espressa
100 ml hladnog mleka
10 ml agavinog sirupa ili 2 kašičice šećera u prahu
30 ml likera od kafe
50 ml pavlake sa visokim sadržajem masti
10 ml čokoladnog sirupa (guste teksture, servirano sa sladoledom)
Priprema
Dan ranije pripremite kockice ledene kafe: 200 ml kafe sipajte u posude za led i stavite u zamrzivač.
U šejker sipajte espresso, kockice kafe, agavin sirup, liker od kafe i mleko.
Mešajte 15-20 sekundi i sipajte u čašu.
Umešajte kremu dok ne dobijete kremu, a zatim njome ukrasite piće.
Dodajte malo čokoladnog sirupa.
